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  • 30名心智障人士变身“小厨神”
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    原标题:30名心智障人士变身“小厨神”






      选手们进行厨艺大比拼 记者 翟小雪 摄

      这是一群有爱的志愿者,他们乐于帮助他人,用行动诠释感恩与关怀,传递爱心。这是一个需要温暖的群体,他们智力发育不全,渴望外出但机会很少,他们中许多人内心自卑孤独,能和大家一样享受生活,是他们最大的愿望。当这两个群体牵手,便迸发出绚丽的火花……

      和“蜗牛”们相约在一起

      昨日上午9时许,本报联合阿里巴巴天天正能量开展的“牵着‘蜗牛’去踏春”大型公益行动,迎来第一场“春天的约会”。30名爱心志愿者和30名心智障人士手牵手相约在铁塔寺社区,经过简单培训,志愿者们与心智障人士互动起来。

      第一次见面,志愿者们主动上前介绍自己,亲切的微笑和关怀的话语,让“蜗牛”们感受到了信任和尊重,他们小心翼翼又好奇地探索着外面的世界。“你叫什么名字?我们可以成为搭档一起制作美食吗?”志愿者王子文轻声细语地说。“我叫‘老刘’。”21岁的鑫鑫开玩笑说,调皮的话语一下子把大家逗乐了。活动中,志愿者们“一对一”地服务、陪伴心智障人士,大家找好自己的伙伴后,手拉手来到了铁塔寺社区二楼一间较大的活动室,在这里,一场特别的厨艺争霸赛正在紧锣密鼓地准备着。

      西红柿、黄瓜、笋、苹果、香蕉、沙拉酱……桌子上摆满了比赛所需的新鲜食材和调料,陕西尚善公益发展中心的工作人员非常用心地布置好了场地。“红豆,大红豆,芋头……”伴随着欢快的音乐,活动正式拉开序幕,四位小“蜗牛”跟随着《锉冰进行曲》舞蹈起来,他们跳得很有节奏感,尽管动作不是那么协调和整齐,但他们的那份认真和快乐,感染着所有人。

      “一对一”陪伴 共同制作美食

      志愿者和心智障人士互相认识后进行了分组,一场厨艺大比拼团体赛首先打响。只见他们配合默契,志愿者协助“蜗牛”们快速戴好厨师帽,系好围裙,便一起到食材区挑选食物,用心做起了美食。“慢点,注意手,别把手切了。”“放点盐,再少放一点醋。”“把这个横着放,这样切不容易伤到自己。”……一句句关心的话语,也让这场特殊的比赛充满了温情。

      十分钟后,一道道美食便新鲜“出炉”了。糖拌西红柿、拌笋丝、凉拌黄瓜、蔬菜水果沙拉等菜品也摆在了几位评委的面前。“你真棒,味道很不错!”“这是你自己切的菜吗,你太厉害了!”评委们赞许的目光和鼓励的话语,让参赛的选手更加充满信心,他们端着自己做的菜,与在场的所有人分享。

      “我学会了这道菜,回去要做给妈妈吃。”26岁的晨晨是名唐氏儿,这个可爱的姑娘说,她想跟志愿者学会拌笋丝,等她学会了,回家后就可以把这道菜做给妈妈品尝,她的贴心和懂事让44岁的贺文丽为之动容。“晨晨很会关心人,我听了她的话很感动。”贺文丽说,晨晨可以与人交流,她是一个很有灵性的女孩,她的性格非常乐观积极。短短几个小时的接触,她发现晨晨身上有很多习惯都令她感到吃惊,比如不乱丢垃圾、会关心人、自己会剥蒜等等,她的很多习惯和行为比健全的孩子都好。

      用真诚叩开“蜗牛”的心

      “对于这些孩子来说,切菜并不是一件容易的事情。他们要经过无数遍的训练和学习,才能够拿起菜刀,学会这些动作。”慧心阳光家园的钱大红老师说,通过这样小小的比赛和动手操作,可以挖掘和激发心智障人士的潜力,让他们能够在活动中学习如何与人正常交往,一点点融入社会。

      在随后的个人赛当中,吃圣女果、剥蒜、刮土豆的比赛将整个活动气氛推向了高潮。获奖者拿到证书和奖品后,开心地说希望还能够和志愿者共同参加下次活动。

      志愿者唐娟说,这些孩子就像一张白纸,他们的世界很欢乐,跟他们在一起很开心。虽然有的孩子没有一句完整的话语,但他们脸上欢喜的表情,加上手舞足蹈的动作,足以将他们高兴的心情表达得淋漓尽致。

      “他们都很棒。作为社会中的一员,我会呼吁身边的朋友一起关爱心智障人士,理解、包容他们。”志愿者李姿洁说,活动中,当这些孩子开心地一个个情不自禁地拍手,抬头向他们展示天真烂漫的笑脸,那一瞬间,她觉得这些孩子光彩夺目,十分耀眼。她也希望通过这样的活动,能够有越来越多的人关注和帮助心智障人士,让每个生命都绽放光芒。

      记者 刘晓云

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    ????二、“一带一路”是改革开放实践的新篇章“香港是中国的一部分,这是全世界公认的!”近日,一名澳大利亚男子在香港机场遭遇示威者围堵时,说出了连外国人都懂,乱港分子却不懂的道理。“到底是谁破坏了香港的秩序?谁?”面对质问,现场示威者只能尴尬地顾左右而言他。这段视频在网上被大量传播转发,“外国人都懂,乱港分子却不懂的道理”迅速成为网络上的热门话题。规章制度则是调整中国的贸易相关制度,使之符合WTO规则,在这方面中国也付出了巨大的努力,修改了数以万计的法律法规。但WTO规则作为国际谈判的结果,往往是原则性的,有相当大的弹性和模糊性。不同成员对其有不同理解,其最终实现的结果也有很大差异。比如,同样是遵守一个知识产权协定,但事实上各国的知识产权保护水平却差异很大。此外,WTO规则只是涵盖了直接或间接涉及贸易的制度,并未深入成员国内的许多法律法规和监管制度等,因此名义的开放承诺和实际的开放水平之间总是存在一定的落差。

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